Sem tempo para cozinhar? Prepare uma refeição rápida e
deliciosa de ovos com batatas, pimentos e chouriço. Esta deliciosa receita fica
pronta em 30 minutos.
Ovos com batatas, pimentos e chouriço
Ingredientes
4
batatas;
2
pimentos;
1
chouriço;
2
ovos grandes;
1/2
cebola;
1
dente de alho;
3 c.
sopa azeite;
1
folha de louro;
Sal.
Preparação
1. Limpe os pimentos, e corte-os em finas fatias. Descasque
as batatas, e corte-as em rodelas. Frite as batatas.
2. Num tacho junte o azeite, o alho picado, a cebola picada
e a folha de louro. Leve ao lume, em fogo baixo, e deixe refogar. Adicione os
pimentos e as rodelas de chouriço, e deixe cozinhar. Tempere com sal.
3. Junte as batatas e os ovos. Envolva até os ovos estarem
cozinhados.
